株式会社　巡の環（めぐりのわ）は島根県隠岐郡海士町を舞台に
持続可能な地域づくりへの貢献をします

この作業、マスクが必須アイテム。
細かい稲の欠片（？）が風に舞うので
なかなかきついです＞＜
ゴーグルがあるならなお良し。
そして終わったあとはチクチクするので
すぐにシャワーを浴びることをお薦めします。

脱穀をしている横では火をおこして
焼き芋と竹飯盒の準備♪



焼き芋の芋はアイガモ米生産者の向山さんの
育てた薩摩芋を掘らせていただきました＾＾
さて、メインのお米はどんな感じかな？




竹飯盒でもなかなか上手に炊けるものです＾＾
もちろん美味しかったですよ♪

さてさて、日を改めまして、
今回のお米作りでお世話になった
宇受賀地区の方々をお招きして
ちょっとした感謝祭を行いました！

会場は宇受賀地区公民館。
自分たちで新米を炊き、豚汁などを作りました。
その他、漁師の方がサザエを持ってきてくださったりと
お昼から豪勢な食卓♪





みんなでわいわい楽しみながら囲む食卓は
本当に幸せです☆
まるで大きな家族みたいです。

実は私、この日にちょうど東京出張から帰ってまいりまして、
ご飯のあまりの美味しさに全てのお料理を２人分食べました（＾＾；）
体中の細胞が喜ぶような、そんな美味しさでした。
まさに食欲の秋！

お米を作るにあたり、ご協力してくださった地域のみなさま、
本当にありがとうございました！
これからもご指導のほどよろしくお願いいたします!!（＾＾）/